果樹園のこと

五感で感動する旬の果物をお客様にお届けする。

強く心を動かされる事。どの仕事でも大切な事です。

前職ではたくさんの子ども達と一緒に生活をしている中で、少しでも感動する体験をして欲しいと願っていました。

果樹園さかもとでは、口に入れるもの、体をつくるものは単なるエネルギー源としてではなく、みなさんの人生の中で感動する体験になって欲しい。そう願いながら仕事に取り組んでいます。

視覚　美味しそう、瑞々しいといった見ため、心躍るビタミンカラーなど、まずは目で感じます！

味覚　甘い、すっぱい、苦いといったハーモニーを舌から脳へ伝わります。

聴覚　「届いたよ」、「美味しかった」など家族や友人、大切な人からの喜びの声を聞くと嬉しいですよね！

触覚　果皮の手触り、ざらつき、すべすべ、果汁などを指先や手のひらで感じることができます。

嗅覚　かおり、果樹園さかもとが大切にしているものの1つ。現代の食材は品種改良がすすみ、甘さを追求する一方で“かおり”は薄れているように感じます。箱を開けた瞬間から“かおり”が広がります。

原種に近いくだものの野性味、醍醐味を全身で味わっていただきたい。
都市部で生活をしていると、どうしても五感を刺激する機会は少ないと思います。私たちが育てた強く・やさしい、野性味あふれる果物は、あなたの五感を刺激すると思います。

現代、とくに都市部では四季の移り変わりを感じづらく、さまざまな食材が一年を通して流通し、手に入れることが可能な状況です。

本当に美味しく、栄養価が高いものは旬の食材であり、体もそれを求めています。その年、その一瞬しか出会えない一期一会を楽しんでください。

果樹園さかもとの商品販売期間は、それぞれ約1～2カ月です。美味しい食べ頃、その一瞬を見極めて皆さまにお届けしています。

100年後も変わらず価値のある品物をつくり、お届けする。

土地を守り、地域に貢献する経営を『志』を同じくする仲間と共に承継していきます。

現在、全園で除草剤は使用しておらず、農薬や化学肥料も基準以下で栽培しています。

食物アレルギーや疾患があるお客さま、小さなお子さまにも安心して召し上がっていただける商品もラインナップしており、それが同時に環境への負荷を小さくし、美しい景観を守り、これからの新しい農業を持続可能にすると信じています。

果樹園さかもとがある須崎市浦ノ内は、温暖な地域で目の前に広がる浦ノ内湾にやさしく抱かれています。
収穫体験など色々なイベントを通して、須崎に来ていただける機会や、関心を持っていただける活動を企画していきます。